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簡易‧滋味80

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作者 : 陳洛敏

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海濱圖書公司推出這一套《簡易‧滋味80》系列，網羅各種人氣菜式，兼具實用價值，充份掌握香港人的胃口。

人氣熱點︰日式咖喱烏冬、泡菜白芝麻煎雞翼、韓式辣醬拌飯
早餐快易煮︰牛乳炒滑蛋、台式肉鬆蛋餅、明星養顏十穀粥、玫瑰伯爵鮮奶茶
精選小菜︰菠蘿蜜辣子鴨胸、檸蜜爆鱔、蟶子炒韭黃、XO醬雞軟骨
簡單2人菜式︰親子丼、燒鴨冬瓜粒泡飯、鮮茄肉醬燴扁意粉
素食︰紅菜頭黑醋沙律、藜麥芒果辣沙律、南乳露筍銀杏炒鮮淮山
簡易靚湯︰節瓜鹹蛋瘦肉湯、海底椰雪耳湯、清補涼煲螺頭
免焗甜品︰木瓜燉鮮奶、桂花銀杏芋泥、咖啡凍、蒸香蕉蛋糕、芒果糯米(米茲)

超過七成食譜都附有步驟圖，同時透過問答形式講解製作秘訣，並有1-2款食材介紹，講解選材心得及處理方法等。
 
   
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簡易‧滋味80

ACNO 17949
索書號 427.1 8636
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789882029040
出版商 海濱圖書公司
出版年份 2015
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ACNO 17949
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ISBN 9789882029040
出版商 海濱圖書公司
出版年份 2015
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