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必學的免焗甜品

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副標題 : No Bake Dessert Basico

作者 : 黎楊惠玲, 何芝篇

分類 : _家政及健康管理 Home Economics

關鍵字 : 食譜

沒有焗爐也可以做出色甜品！ 布甸、雪芭、慕絲、芝士蛋糕、果凍、糕點……看似簡單，但如不明白箇中要點，所做的成品都未必能達到理想效果。 資深家政導師為你分析5大類免焗甜品的技巧和要點，只要撐握了基本知識，認識不同材料的特點，便可以舉一反三，自行變化。 自製甜品，既食得安心，亦為你帶來無限滿足感。
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必學的免焗甜品

ACNO 18035
索書號 427.1 2451
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789882027725
出版商 海濱圖書公司
出版年份 2011
版本
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小說 N
語言 中文
科目 _家政及健康管理 Home Economics
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ACNO 18035
索書號 427.1 2451
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789882027725
出版商 海濱圖書公司
出版年份 2011
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